LA RISERVA
LA RISERVA SAN MASSIMO
UN MODO DI VIVERE IN UN "MONDO DA VIVERE"
Ciò che Guido Antonello ha creato in Lombardia con l' Azienda Agricola San Massimo è un esempio di vita creativa e verde. L'equilibrio, la pulizia, il ritmo della vita umana e animale s'intrecciano in modo ideale. La rivoluzione nel mondo agricolo sarà fatta seguendo esempi come questo: una filosofia che mette la natura al centro degli interessi umani. Guido Antonello, sottolineando che la natura umana fa parte dell'insieme del cosmo, dimostra capacità e responsabilità per un"modo di vivere in un mondo da vivere". Come piace anche a me. Reinhold MessnerLa Riserva San Massimo, nel comune di Gropello Cairoli, estesa per più di 500 ettari, spicca nella monotonia del paesaggio circostante, dominato dalle coltivazioni agricole, e rappresenta una delle più interessanti aree naturali del panorama offerto dal Parco Regionale Lombardo della Valle del Ticino.
Gli spazi naturali sono intervallati da aree agricole, filari di piante da frutto, prati marcitori e pioppeti. Tale alternanza ambientale si rivela molto importante per la fauna selvatica che qui trova le condizioni ideali per i propri cicli vitali.
La specificità dell’ambiente, la sua peculiarità (paludi, marcite, ricchezza di acqua, biodiversità) ha permesso la presenza di specie animali e vegetali per cui la Riserva di San Massimo di Guido Antonello è stata riconosciuta Sito di Interesse Comunitario (SIC:IT2080015), area di protezione speciale, suscitando l’interesse dell’Università di Pavia e di altri Enti territoriali per l’attuazione di programmi sia di conservazione sia di educazione faunistica-ambientale.
La Riserva San Massimo è caratterizzata da un elevato valore di biodiversità e vanta diverse specie animali e vegetali elencate nelle Lista Rossa italiana, pubblicata dall’Unione Mondiale della Conservazione della Natura, per le quali sono prioritari interventi di tutela e conservazione.
È qui che viene prodotto il nostro riso carnaroli superfino con il marchio blu del Parco Ticino Produzione Controllata.